diseasesport

http://diseasesport.forumvi.com/
 
Trang ChínhTrang Chính  CalendarCalendar  Trợ giúpTrợ giúp  Tìm kiếmTìm kiếm  Thành viênThành viên  NhómNhóm  Đăng kýĐăng ký  Đăng Nhập  

Share | 
 

 Viêm dạ dày ruột - campylobacteriosis

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Admin
Admin


Tổng số bài gửi : 56
Join date : 06/05/2017

Bài gửiTiêu đề: Viêm dạ dày ruột - campylobacteriosis   Fri May 19, 2017 2:19 pm

Viêm dạ dày ruột - campylobacteriosis là một loại viêm dạ dày ruột do vi khuẩn Campulobacter gây ra.
Nhiều động vật khỏe mạnh có thể mang vi khuẩn Campulobacter và lây lan sang người.
Xử lý thực phẩm an toàn và triệt để, rửa tay có thể giúp phần nào ngăn ngừa campylobacteriosis.
Campylobacteriosis là một loại viêm dạ dày ruột (gastro) do một loại vi khuẩn có tên Campylobacter gây ra . Triệu chứng thường xuất hiện từ hai đến năm ngày sau khi bị nhiễm vi khuẩn. Tất cả các nhóm tuổi có thể bị ảnh hưởng, nhưng nhiễm trùng phổ biến hơn ở trẻ em dưới 5 tuổi và người trưởng thành trẻ tuổi. Người cao tuổi và những người có các tình trạng sức khoẻ khác thường có triệu chứng nặng hơn. Kiểm tra mẫu phân sẽ xác định xem bạn có bị nhiễm trùng hay không.

Các triệu chứng của nhiễm trùng đường ruột

Các triệu chứng phổ biến nhất là:

  • Tiêu chuẩn (có thể chứa máu hoặc chất nhầy)

  • Co thắt dạ dày

  • Sốt

  • Buồn nôn


Nguyên nhân gây bệnh


Vi khuẩn Campylobacter được tìm thấy trong phân của nhiều động vật, bao gồm cả động vật nông nghiệp và vật nuôi hộ gia đình. Người ta bị nhiễm khi vi khuẩn Campylobacter được uống bằng miệng và điều này có thể xảy ra bằng cách:

  • Ăn đồ chưa nấu chín , đặc biệt là gà

  • Uống sữa chưa được khử trùng hoặc uống nước bị nhiễm

  • Ăn thực phẩm nấu chín nhưng đã bị ô nhiễm chéo với vi khuẩn Campylobacter từ thực phẩm thô

  • Xử lý động vật bị nhiễm bệnh và không rửa tay sau đó.


Nhiễm trùng cũng có thể lan truyền từ người này sang người khi:

  • Những người có vi khuẩn Campylobacter trong phân của họ không rửa tay đúng cách sau khi đi vệ sinh. Tay bị ô nhiễm sau đó có thể gây ô nhiễm thực phẩm do những người khác và những bề mặt khác có thể chạm vào người khác.

  • Tay bị ô nhiễm khi thay tã của trẻ sơ sinh bị nhiễm bệnh.


Con người và động vật có thể mang và lây lan nhiễm trùng ngay cả khi chúng không có triệu chứng.

Chẩn đoán

Điều này rất quan trọng với bác sĩ nếu bạn cho rằng bạn mắc Viêm dạ dày ruột - campylobacteriosis . Để tìm hiểu xem bạn có bị nhiễm trùng hay không, bác sĩ sẽ sắp xếp một mẫu phân để thử nghiệm. Nếu kết quả của các thử nghiệm cho thấy bạn có bệnh này , bác sĩ sẽ tư vấn và điều trị thích hợp.

Phòng ngừa bệnh


Để ngăn ngừa sự lây lan của nhiễm trùng:

  • Giữ trẻ em ở nhà khỏi trường học, chăm sóc trẻ em hoặc lớp mẫu giáo cho đến khi các triệu chứng ngừng.

  • Đừng trở lại làm việc cho đến khi các triệu chứng đã dừng lại nếu bạn là người quản lý thực phẩm, chăm sóc trẻ em hoặc nhân viên y tế..

  • Không dùng khăn lau chung với người bị bệnh.

  • Rửa tay của bạn bằng xà phòng sau khi sử dụng nhà vệ sinh hoặc trước khi chuẩn bị thức ăn.

  • Thường xuyên vệ sinh phòng tắm và các bề mặt khác.


Bảo quản và chuẩn bị thực phẩm an toàn


Nguy cơ bị nhiễm  có thể được giảm thiểu bằng cách:

  • Nấu tất cả các thực phẩm sống, đặc biệt là thịt, và rửa rau sống.

  • Bảo quản thực phẩm dưới 5 độ hoặc trên 60 độ C để ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn.

  • Lưỡi dao, dao và dao cắt giữa việc sử dụng chúng cho các loại thực phẩm thô và thực phẩm nấu chín hoặc thức ăn sẵn sàng để ăn.

  • Đảm bảo nhiệt độ bên trong của thực phẩm được hâm nóng lại đạt ít nhất 75 ° C

  • Giữ tất cả các bề mặt và thiết bị nhà bếp sạch sẽ.


Quan tâm nhiều:
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên http://diseasesport.forumvi.com
 
Viêm dạ dày ruột - campylobacteriosis
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
diseasesport :: Menu :: Sức khỏe & Làm đẹp-
Chuyển đến